農業產銷之我見 (嘉蒂麗園長-陳良嘉 2011年7月15日 )
農業產銷失衡問題已久,每當風調雨順時更加明顯, 到底市場需要多少供應量?或產地需種植多少量?有人知道嗎?我想農民不知道, 總統不知道, 但相關單位如農會、農委會、農糧署、農改場應該要知道。農作物的產期調節功能為何?主要就是分散產量。每年觀察區域產期分析, 是我耕種的第一要務, 主要就是降低產量集中的風險, 才不會產生投入一整年的辛血, 造成沒收成也沒半毛錢的困境。
農業主要分成市場及產地兩大區塊, 而依靠它生存的行業非常廣泛, 當產地不見時,人的世界將會變個樣, 因它是生活必須品。為政者及從政者必需正視這個問題, 當荒蕪的農地越多時, 社會的購買成本就一定會提高, 現在老農或許還會不惜成本的辛勤務農, 但現今新一代的農民於不符合成本時, 一定不會再繼續耕種, 或許消費者可以說我不要買, 但人每天總是要吃要過日子吧!!!
農業的政治口水每年必爭必吵, 老是反覆在抄作這議題上, 就好像是在聽一卷A面跳不出B面的音樂; 也像一場政治戲劇, 跑龍套的只是換人跑,動作情節皆一樣,未曾更改。
收購及補助無法解決農業的長期問題,全民買單是浪費國本的行為, 好的政策及體制才是正道, 杯水車薪無法解決事情,只會造成社會上更多的不公平。
農業原因何其多, 改進方式也非常多, 但首要重點,就是每一個人要做好自己的責任及要務。口水真的無法救農業,也無法救各項產業。
嘉蒂麗園長-陳良嘉 2011年7月15日
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